### 益处：
1. **补益脾胃**：松菇性平、味甘，具有补益脾胃的作用，有助于改善消化系统的功能。
2. **理气止痛**：松菇具有理气止痛的功效，适用于治疗消化不良、胃痛等症状。
3. **强身健体**：松菇可以增强身体免疫力，提高体质，有助于预防疾病。
4. **化痰止咳**：对于咳嗽、痰多等呼吸道疾病有一定的缓解作用。
5. **驱虫抗癌**：松菇含有多种活性物质，具有驱虫和抗癌的作用。
6. **抗氧化**：松菇富含抗氧化矿物质，如铬和多元醇，有助于抵抗衰老和疾病。
7. **通便**：松菇富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，改善便秘。
8. **美颜健肤**：松菇中的维生素E有助于美颜和改善皮肤健康。
9. **增强免疫力**：松菇中的铜元素对免疫系统有重要作用，有助于提高身体抵抗力。
10. **抗癌**：松菇中的多糖类物质和多肽类物质具有抗癌作用，可抑制肿瘤生长。
### 影响：
1. **营养价值**：松菇富含蛋白质、脂肪、多种氨基酸、维生素B1、B2、C和PP等营养成分，具有很高的营养价值。
2. **食用禁忌**：松菇不宜与鹌鹑肉、河蟹、番茄等食物同食，以免产生不良反应。
3. **适用人群**：松菇适合大多数人食用，尤其适合有糖尿病、骨质疏松症状的人群和电脑工作者。
4. **食用方法**：松菇可以炒、炖、煮等多种方式食用，口感鲜美。
5. **副作用**：松菇无明显副作用，但过量食用可能导致消化不良。
总之，松菇是一种营养丰富、具有多种益处的食材，适量食用对身体健康有益。然而，在食用过程中应注意禁忌和适量，以免产生不良反应。